问题解答：

离职后五险一金的处理：用人单位会停止为职工缴纳社会保险费用和住房公积金，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续，劳动者在新单位入职后，会继续缴纳社会保险费用。五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的合称，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，及住房公积金。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。 合肥新闻网

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

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